Speck & Formaggio
Per chi ricerca gusti forti e decisi.
Tutto il sapore dello speck avvolto da un cuore di delicato formaggio.
Impasto con mix di semi.
Formato standard: 60g
Formato maxi: 75g
INGREDIENTI
Impasto:
Farina di GRANO tenero tipo “0” Biologica, acqua, combicorn 20% [farina di mais, fiocchi di AVENA, farina di malto tostato (ORZO, FRUMENTO), semi di lino bruno, CRUSCA di SOIA, GLUTINE di FRUMENTO, girasole, semi di SESAMO, farina integrale di FRUMENTO, sale, pasta acida di SEGALE in polvere], BURRO, zucchero semolato, lievito di birra, sale iodato (sale, iodato di potassio), cereali maltati (malto d’ORZO e mais).
Farcitura:
Formaggio 31,5% [Mozzarella 25% (LATTE, sale, fermenti LATTICI, caglio), Cheddar 6,5% (LATTE, sale, fermenti LATTICI, caglio)] Speck IGP 30% [coscia di suino, sale iodato, spezie, destrosio, antiossidante (E300), conservante (250)], acqua, proteine del LATTE, amido di patata, BURRO, emulsionante [E331], sale, correttore di acidità [E330].
VALORI NUTRIZIONALI
per 100g di prodotto
- Energia 1308 KJ /312 kcal
- Grassi 13,6 g
di cui acidi grassi saturi 7,7 g - Carboidrati 28,1 g
di cui zuccheri 3,9 g - Fibre 2,6 g
- Proteine 19,3 g
- Sale (sodio x 2,5) 2,1 g
Tutte le Bubbles sono surgelate per salvaguardare la qualità del prodotto e conservarne le proprietà organolettiche
COME CONSERVARLE…
In frigo…
Il prodotto scongelato può essere conservato in frigorifero a 2° / 6°C e consumato nell’arco di 72 ore, previo riscaldamento.
In congelatore…
Termine minimo di conservazione: 12 mesi a -18°C
COME GUSTARLE…
Morbide…
Inserire nel forno a MICROONDE il prodotto congelato nella sua confezione chiusa. Riscaldare per 30/ 35 secondi circa a 800W. Attendere 1 minuto circa prima di gustare.
Croccanti…
Inserire nel forno a MICROONDE il prodotto congelato nella sua confezione chiusa e risaldare per 25/30 secondi circa a 800W. Rimuovere la confezione e passarlo nella PIASTRA o nel TOSTAPANE per 60/90 secondi circa a 200°C per ottenere una sfiziosa croccantezza.
Attendere 1 minuto circa prima di gustare.
